10月12日，金秋十月，正值雷公山地区红米收成时。在大塘镇桃江村专访时看见，打谷机“隆隆...”声音，谷桶“砰砰砰...”，你阴稻谷，我打稻谷，田间田头一派挤迫景象，构成一道耀眼的风景线。“今年我家栽种红米4亩，… 10月12日，金秋十月，正值雷公山地区红米收成时。在大塘镇桃江村专访时看见，打谷机“隆隆...”声音，谷桶“砰砰砰...”，你阴稻谷，我打稻谷，田间田头一派挤迫景象，构成一道耀眼的风景线。
“今年我家栽种红米4亩，预计亩产500多斤，市场价每斤3.5元，总计收益7000多元。”桃江村白米栽种户黄富雁呵呵大笑道。
近年来，雷山县万城生态农业公司采行“公司+农户”发展模式，大力推广红米栽种，大大唤起农民栽种积极性。雷公山红米，锌的含量约11% ，硒的含量约18%，高达杂交水稻好几倍，堪称夺得了市场的厚爱和顾客的青睐。
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